시리얼, 간편한 아침 식사로 하루를 가볍게.

1. 아침을 시작하는 건강한 선택

시리얼은 아침 식사 메뉴 중에서도 가장 인기 있는 음식 중 하나로, 그 맛과 편리함 때문에 아침을 시작하는 데 많은 사람들이 즐겨 사용합니다. 시리얼은 식물성 식품인 곡류를 기반으로 하여 우유 ,두유와 더불어 단백질 음료등을 첨가하여 먹는 식사의 일종으로 주로 아침식사로 먹습니다. 시리얼을 아침 식사로 먹는 습관은 인류 역사의 일부로 꼽힐 정도로 매우 오래된 전통입니다.스위스의 전통 음식인 '뮈슬리'는 오트밀, 견과류, 건과일을 섞어 먹는 것인데 이는 알프스의 한 부족의 식사 습관을 개량하여 만든 것으로 알프스의 부족은 수백 년 전 부터 이러한 식사 습관을 가지고 있었다고 합니다. 현대 우리가 먹는 시리얼은 19세기 James Caleb Jackson(제임스 케일럽 잭슨)에 의해서 탄생되었습니다. 채식 주의자였던 제임스는 채소와 물에는 강한 치유 능력이 있다고 믿었으며 섬유소가 풍부한 곡물 가루를 물에 반죽하여 굳힌 '그래뉼라'를 최초로 시리얼이 발명되었습니다. 이후 시리얼의 대표하는 회사인 켈로그사의 설립자인 John Harvey Kellogg(존 하비 켈로그)에 의하여 현대 우리가 먹는 시리얼이 탄생되었습니다. 그래뉼라는 건강식품답게 아무런 맛이 나지 않았으며 전날 미리 불에 불려놓아야 한다는 단점이 있어 존은 식사용 시리얼을 직접 만들기 위해 노력한 결과 옥수수를 사용한 지금 우리가 아는 '콘플레이크'가 탄생하게 되었습니다. 처음에는 건강을 위한 음식으로 시작 됐지만 , 빠르게 대중적인 아침 식사로 퍼져나갔습니다.

2. 시리얼의 영양과 특징

 

시리얼은 '건강한 아침식사'라는 프레임으로 세계적으로 대중화되었습니다. 시리얼은 주로 곡물을 주재료로 사용하기 때문에 탄수화물, 심이석유, 비타민, 미네랄등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히 오트밀은 식이섬유가 풍부하게 함유되어있어 소화를 돕고, 혈당을 안정시키며 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움을 줍니다.또한 시리얼은 낮은 칼로리와 지방 함량을 가지고 있어 체중관리에 도움을 주며 풍부한 심이석유로 소화를 촉진하며 우유와 두유, 단백질 우유 등과 함께 섭취하기 때문에 칼슘과 다양한 비타민을 섭취 할 수 있게 하며 변비예방에 도움을 줍니다. 이러한 시리얼은 어떠한 종류의 시리얼은 선택하느냐에 따라서 섭취 할 수 있는 영양이 다릅니다.

가장 유명하고 대중적인 '콘플레이크'는 옥수수를 주 재료로 하기 때문에 탄수화물과 식이섬유의 풍부한 원천으로 에너지를 제공하고 소화에 도움을 줍니다. 고구마와 같은 부드거운 식감의 '오트밀'은 건강의 많은 이점을 제공하는 슈퍼푸드 중 하나로 혈당 농도를 안정시키며 콜레스테롤 수치를 조절하는데 도움을 줍니다. 또한 아침 식사로 섭취 시 적은 양으로도 충분한 포만감을 느끼게 해줍니다. 건조된 과일을 첨가하여 만든 '후르츠 시리얼'은 과일의 비타민을 섭취 할 수 있게 해줍니다. 이렇게 시리얼은 건강한 식사 패턴의 일부로 아침 식사를 쉽게 시작 할 수 있게 해주며 더부룩하지 않으며 전체적인 건강을 촉진 할 수 있게 해줍니다.

3. 시리얼 더 맛있게 먹는 방법

 

시리얼은 그 자체로도 맛있지만, 다양한 방법으로 더욱 풍부한 아침 식사로 변화시킬 수 있습니다. 시리얼에 우유와 두유가 아닌 요거트와 다양한 과일을 넣어 먹으면 더욱 풍부한 시리얼의 맛을 느낄 수 있으며, 다양한 견과류와 꿀을 넣어 먹으면 더욱 고소한 시리얼을 즐길 수 있습니다.또한 우유와 두유를 먹기 힘든 사람들을 위해 시리얼과 견과류 드라이 과일 꿀 등을 넣어 바 형탤로 만들어 휴대하기 간편하게 먹을 수도 있습니다.이처럼 시리얼은 아침식사 습관을 기르기에 탁월한 선택입니다. 아침이 급한 날, 시간을 아끼고 싶을 때, 혹은 다양한 맛을 즐기고 싶을 때 시리얼은 항상 활용할 수 있는 식품 중 하나입니다.

시리얼은 풍부한 영양소를 제공하며, 맛과 편의성을 동시에 갖춘 아침 식사 메뉴로 손색이 없습니다. 건강한 아침을 시작하고자 하는 분들에게도 시리얼은 좋은 선택입니다. 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 건강한 아침을 보내는 데 도움을 줄 수 있습니다.