시냉

1. 달콤한 축제의 상징 케이크는 유럽식 과자의 일종입니다. 밀가루, 달걀, 버터, 우유, 설탕 등으로 거품을 내거나 팽창제를 사용하여 만들며, 대개 맛이 달고 식감이 부드러운 것이 특징입니다. 케이크의 역사는 오랜 시간을 거슬러 올라갑니다. 고대 로마에서부터 시작된 케이크의 역사는 시간이 흐름에 따라 다양한 문화와 기술의 영향을 받아 오늘날의 다채로운 모습을 띄게 되었습니다. 최초의 케이크는 밀가루에 꿀을 첨가하여 단 맛을 내고, 우묵한 그릇에 우유와 계란 같은 재료를 넣고 섞은 뒤 굽지 않고 그대로 굳힌 후 원할 때 떼어먹는 다소 투박한 형태로 시작 되었습니다. 이후 19세기 경 미국에서 크림의 사용이 본격화 되면서 오늘 날의 개념의 케이크가 탄생되었습니다. 2. 다양한 케이크의 종류와 특징 - 맛과..

음식 2023. 8. 24. 05:31